一锅浓烈的酸汤、一把火红的辣椒、一条新颖的江甲鱼……在厨师的巧手烹调之下,煮出一全部贵州味,扑灭了一场味蕾上的狂欢。
克日,由贵州习酒独家冠名,中心播送电视总台跟商务部联手打造的年夜型美食文旅节目《三餐四序》第二季热播。从“天下辣椒之都”遵义到“黔东流派”铜仁,贵州篇为不雅众浮现了一场视觉与味觉的双重盛宴。
此中,遵义酸汤鱼最是吸引不雅众眼光。其精华在于奇特的红酸汤,选用贵州外地野生毛辣角(野生西红柿),搭配红线椒、生姜、年夜蒜等自然食材,经由数月的发酵,酸汤浮现出鲜红的光彩,酸辣醇厚。
倒坛酸辣椒,这道酸爽的美食,不只滋润着贵州人的味蕾,更是他们幸福生涯中弗成或缺的一局部。倒坛酸辣椒的制造只要简略的食材与耐烦地等候。坛口的粽叶与竹条,保卫着辣椒的机密,也封存着贵州人对生涯的酷爱与执着。
除了酸辣风味,贵州的山野食材同样令人冷艳,在贵州习水的滨江村,有一种让人意想不到的美食——神仙掌。神仙掌干炒腊肉是外地的经典菜肴。神仙掌干泡水回软后,与腊肉一起炒制,腊肉的油喷鼻与神仙掌的幽香彼此融合,成绩了一道奇特的美食,充斥天然风味。
作为《三餐四序》的独家冠名企业,贵州习酒也跟着节目标播出更深刻、更破体地浮现在民众视线。在品牌建立跟传布上,贵州习酒持续多年参加“品牌强国工程”,借助总台强盛的融媒体传布资本连续晋升品牌代价跟品牌影响。
贵州习酒一贯存眷贵州外地农特产物的代价发掘。《三餐四序》节目推出后,贵州习酒持续两季联袂,经由过程独家冠名,与节目停止深度配合。节目播出时期,贵州习酒品牌元素跟产物特点经由过程掌管生齿播、冠手刺头、转场片花、节目角标等多种方法失掉充足浮现。而节目标每一道美食、每一个景点都吸引了大批旅客前去打卡,为处所文旅工业注入新的活气与能源。
从一碗酸汤鱼到一片抹茶,从遵义到铜仁,节目用最实在的炊火气,探觅食物背地的故事,记载时期与天然的奉送。多年来,在“绿水青山就是金山银山”开展理念下,本日贵州满眼熟机,更加多姿多彩。
“旧说世界山,半在黔中青”,从两岸青山中奔腾直下的乌江,明澈如镜。乌江是贵州的“母亲河”,也是长江上游右岸最年夜的支流。在乌江流域广袤的年夜地上,每一抹葱绿都雕刻着护林员的辛苦与汗水。在辛苦、孤单、据守中,他们从未停下步调,居心保卫着这片山林。
2024年8月20日,在贵州省毕节市黔欧化屋村,“习酒·吾老健康”慈悲基金举办运动启动典礼,聚焦乌江流域护林员。合计200余人齐聚乌江南北两源交汇之地,同谋乌江生态维护年夜计,致敬“乌江守绿人”。
“老吾老以及人之老。”在老龄化日益加剧的明天,关爱老年人,尤其是那些为社会冷静贡献的老年人,是咱们独特的义务与任务。
据悉,此次关爱举动“习酒·吾老健康”慈悲基金捐献615万元款物,以慰劳支撑贵州省毕节市、遵义市、铜仁市,重庆市涪陵区、武隆区,湖北省恩施州的3000名乌江流域护林员。此中,为2950名艰苦护林员供给2000元/人的慰劳金,为50名最美护林员供给3000元/人的嘉奖金。
一江净水出贵州。在乌江的潺潺流水声中,习酒与“守绿人”的美妙故事仍在慢慢誊写。以酒为媒,以情为线,习酒串联起对天然的敬畏、对好汉的敬佩、对社会的义务,在乌江的潺潺流水声中,连续奏响“舌尖厚味”与“绿水青山”的跟谐共识。
(责编:杨曦、高雷)
分享让更多人看到