特点工业是一个国度或地域在临时开展进程中就地取材、沉淀成形的上风工业。比年来,很多国度跟地域更加器重应用当地资本天赋,一直开展高附加值、高生态代价的特点工业。巴西的橙子、保加利亚的薰衣草精油、斯洛文尼亚的蜂蜜,均为各自外地盛产的特点产物,经由临时开展构成特点工业链,增进了农夫增收跟地域开展,实现经济跟生态效益的双丰产。 巴西—— 橙子工业动员小城经济 在位于巴西里约热内卢州坦瓜市的橙子树林里,旅客摘下一颗颗披发着幽香的橙子,感触丰产的高兴。这是外地一场名为“橙子之旅”的主题游览运动,旅客能够观赏果园、休会采摘橙子,并懂得外地橙子工业的开展汗青。 巴西是寰球最年夜的橙子出口国之一。坦瓜地域气象跟泥土前提优胜,合适各种生果莳植,其生产的代表性生果橙子在甜度跟出汁率等方面都表示出上风,被以为是“巴西最甜的橙子”。2022年,巴西国度产业产权局将该国第一百个地舆标记授予坦瓜橙子,这也是巴西第一个取得地舆标记的生果。 坦瓜橙子除了在巴西海内市场直接贩卖,还被开辟出了果汁、果酱、蜜饯跟橙皮糖等加工工业。坦瓜地域有不少企业专门从事鲜榨橙汁、稀释橙汁等产物出产,供给巴西海内市场及出口海内。比年来,坦瓜地域一些小型企业跟手任务坊也开端应用橙子制造精油、喷鼻皂等,打造橙子安康观点产物,逢迎市场对自然无机产物的需要。 跟着大众环保认识的晋升,坦瓜地域也在推进橙子放弃物的轮回应用。橙子的果皮、种子等被用于制造饲料、肥料或生物燃料,不只增加了农业放弃物的挥霍,也助力外地果农增收,增进了农业可连续开展。 差别于巴西其余地域的年夜范围产业化橙子莳植园,小型家庭农场在坦瓜橙子工业开展中表演侧重要脚色。比年来,坦瓜地域应用特点小型家庭农场,踊跃开展相干城市游览业,举行种种以橙子为主题的节庆运动,此中,“橙子之旅”主题游览运动自2010年以来每年5月跟10月都市在外地举办。 保加利亚—— 薰衣草精油喷鼻飘寰球 据最新统计,保加利亚薰衣草莳植面积大概有3000公顷,这里出产出来的薰衣草精油产物销往寰球各年夜市场。 保加利亚因其奇特的地舆地位跟气象前提,成为玫瑰花、薰衣草等高品德油料花草的重要莳植地区。早在20世纪初,保加利亚就从法国引入薰衣草莳植工业。其薰衣草精油含油量高且价钱实惠,被用于护肤、推拿、熏喷鼻等。自2012年起,保加利亚逐步成为寰球薰衣草精油的重要出产国之一,其薰衣草莳植重要会合在多布里奇年夜区。 走进保加利亚多布里奇年夜区的薰衣草产区,无边无际的“紫色大陆”经收割后,被破即送往邻近的精油厂加工提炼。在多布里奇年夜区的一家薰衣草精油加工场,精油提炼师佐罗向记者具体先容了薰衣草精油是怎样制作出来的。“工人们将薰衣草质料放进蒸馏桶内,并用人力挤压薰衣草之间的漏洞以排挤氛围,之落后入蒸馏环节。一个多小时后,将残渣掏出,经由过程冷却使得油水分别,终极失掉精油并停止后续处置。”据佐罗先容,个别从500—800千克的薰衣草花中能够提掏出1千克精油,“咱们努力于出产合乎欧盟品质请求且存在较高市场竞争力的产物。” 保加利亚托舍夫将军城还举行了热烈不凡的薰衣草节,以庆贺薰衣草收割季。保加利亚天下薰衣草节协会主席尼娜·杰吉诺娃表现,每年薰衣草节运动都市选在陈旧的薰衣草莳植园区举办,让来自天下各地的旅客观赏精美的故乡景色的同时,懂得对于薰衣草精油的相干常识。 在保加利亚精油工业中,薰衣草精油盘踞了相称年夜的市场份额。据懂得,保加利亚薰衣草精油出产量跟出口量长年位居天下第一,现在保加利亚每年可出产1000吨阁下的薰衣草精油。比年来,国际薰衣草精油价钱下跌让保加利亚的相干从业者利润增加,保加利亚的薰衣草莳植面积也已从2021年的峰值降落到现在的约3000公顷。为增进这一工业可连续开展,保加利亚农业部分正在踊跃研发培养新的薰衣草种类,将其作为扩展寰球薰衣草精油市场需要的方法之一。 斯洛文尼亚—— 养蜂业列入国度开展计划 西北欧国度斯洛文尼亚丛林笼罩率在欧洲位居前线,是蜜蜂的重要栖身地之一。这里养蜂汗青长达数百年,古代养蜂业的前驱迷信家安东·扬沙就在这里诞生。 现在斯洛文尼亚有约1.2万名养蜂人,占天下生齿的0.5%,天下统共有近20万个蜂群;每个斯洛文尼亚人每年花费约1.4公斤蜂蜜。外地养蜂人培养出优质的卡尼鄂拉蜂,已成为良多国度尤其是北欧跟中欧国度养殖的重要种类,现在是寰球第二年夜蜂群。该国多地出产的蜂蜜也已被欧盟授予特别地舆标记。 维护蜜蜂的理念在斯洛文尼亚深刻民气。包含农业法、畜牧法在内,斯洛文尼亚无数十个对于维护卡尼鄂拉蜂跟增进养蜂业开展的法则,对蜜蜂的养殖、蜂蜜的市场流畅、研讨与社会治理全进程作出具体划定。斯洛文尼亚还将维护卡尼鄂拉蜂列为国度农业开展打算之一。养蜂业踊跃应用古代技巧,智能蜂箱、用于监测花粉的无人机以及传感器跟物联网逐步遍及到养蜂业中。 养蜂业也融入外地特点游览业。斯洛文尼亚传统养蜂业的核心拉多夫利察树立了养蜂博物馆,天下各地的游览社跟度假村供给很多相干游览名目,如休会养蜂人的生涯、蜂蜜推拿等。斯洛文尼亚传统蜂巢面板上的装潢画,刻画着外地农夫一样平常生涯场景及官方传说,现在已成为外地最具代表性的留念品之一。 2022年斯洛文尼亚养蜂业当选结合国教科文构造人类非物资文明遗产代表作名录。斯洛文尼亚当局还设破了“蜜蜂基金”,在寰球多地举行了300多场蜜蜂授粉常识宣扬跟养蜂培训等运动。2024年5月,由结合国粮农构造跟斯洛文尼亚当局独特主理的首届可连续养蜂跟授粉国际举动论坛在斯洛文尼亚都城卢布尔雅那举办。斯洛文尼亚国务秘书埃尔文·科西表现,养蜂跟授粉对寰球农业的意思严重,斯洛文尼亚将持续向须要辅助的国度跟地域分享常识跟教训,并供给领导跟教导打算,增进农业可连续开展。
《 国民日报 》( 2025年02月11日 15 版)
(责编:杨光宇、胡永秋)
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